お知らせ
野菜のゆくえ 生湯葉・生麩 契約農家さん大募集中!規格外の野菜の取り扱いをしたいと思っています。ご連絡お待ちしております。
野菜ソムリエが提案する安全で健康的な食生活

スーパーフルーツトマト

フルーツトマトです


スーパーフルーツと言われるほど 美味しいです。


 


歯ごたえ十分でジューシーです。


モッツアレラ・バジルと一緒に!!(カプレーゼ


 



   
   

源助だいこん

加賀野菜 源助だいこん



肉質が柔らかく 煮くずれしにくい おでん・煮物に最高


ジアスターゼをはじめとする 消化酵素 ビタミンC 食物繊維など内臓を整える役割成分が豊富に含まれています。


 


冷え性の方・貧血にも効果があるそうです。



 




   
   

白ゴーヤ

宮古島  白ゴーヤ



ゴーヤといえば、緑でイボイボがすごくて苦いというイメージがあるかと思いますが、


白ゴーヤは、イボは丸みを帯びていて、味は緑の物より 苦みが少なく とてもジューシーです。


サラダにしもOKです。




   
   

紅菜苔(こうたいさい)

紅菜苔  (こうたいさい) 紅菜花とも


アブラナ科の仲間


菜の花に似ていますが、紅菜苔は寒さに強く 寒いほど赤紫色が濃く鮮やかになるそうです。


冬から春にむけて多くなっていきます。



茹でるとグリーンになってしまいますが、味にはクセもなく、茎は甘みがあります。


軽い歯ごたえで、少しヌメリがあります。  とても美味しいです。



   
   

能登 てまり

石川県新ブランド 能登てまり


(原木椎茸


とても肉厚で食べごたえ十分な椎茸です。


ネーミング・ラベルもかわいらしいですね!


 


焼いて生姜醤油で食べたら最高です!


白米でパクパク・・・・・お酒もグイグイ 一品になりそうです。


 


 



 




   
   

紫人参

香川のこだわり市場より


紫人参の入荷です。


これだけ大きいの珍しいです。




   
   

京都ねぎ

京都の田鶴さんから新鮮な京都ねぎ入荷がありました。


太くて立派なネギです。


焼き・鍋料理に最高です!



   
   

桜島大根(鹿児島産)

今朝、大田市場で見つけた野菜を紹介します。


世界最大の大根として有名な桜島大根


桜島の火山灰・土質や温暖な気候ですくすくと育ち、15kg〜20kgの重さのものが多いそうです。


ビタミンCやジアスターゼなどの消化酵素が豊富だ水分が多く、煮込み料理などに敵しているそうです


 



   
   

プチヴェールです!

かわいいプチヴェールが揃いました!


白や紫もあります。


栄養価が高く、ベータカロチンが豊富です。


バーニャカウダにお勧めです。ぜひお試しください。



   
   

かんきつ類

かんきつ類その他フルーツが揃いました!どれも美味しそうです。


左上段から、


香緑キウイ、レッドポメロ、せとか、三宝柑


カクテルフルーツ、メロゴールド、アメリカンチェリー、日向夏、甘平


ブラッドオレンジとその切ったところです。



   
   

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
まずはお気軽にお問い合わせください!
配達エリアをチェック メールでのお問い合わせはこちら

※お問い合わせフォームからのご注文は受け付けておりませんので、ご了承ください。


▲PAGETOPへ