お知らせ
野菜のゆくえ 生湯葉・生麩 契約農家さん大募集中!規格外の野菜の取り扱いをしたいと思っています。ご連絡お待ちしております。
野菜ソムリエが提案する安全で健康的な食生活

大黒しめじ



   
   
   
   
   
   

フローレンスパープル

イタリアの丸茄子 フーローレンスパープルです。
直径10〜12cm位の大きさの実です。
肉厚でアクが少なく、とてもクリーミーでとろけるおいしさです。
オイルとの相性が良く、パスタ・揚げ物・グラタンなどに最適な食材です。


   
   

ステッツク人参

立派な葉付きのスティツク人参の入荷です。
黒人参・紫人参・金時人参の3種類です。
可愛い人参達です。


   
   

やまもも 

自然と太陽の恵み
 
高知産のやまももです。
今しかない果物ですね!
甘酸っぱくて美味しいです!!


   
   

オイスターリーフ

不思議な野菜!

オイスターリーフです。
パックの名前の通り 生牡蠣の味がする葉です。
どうしたら この味になるのか不思議です。

生産地は広島です



   
   

カラフルラディシュ

可愛らしい野菜です!
野菜大好きな方には最高です・・・・・
サラダ・バーニャカウダー・メインの付け合せに いかがですか ?


   
   

マーメラス

浜松発 マーメラス

緑鮮やかな マーメラスです!

生でもOKです。

シャキシャキ感が最高です。


   
   

辛味大根

京都産 赤辛味大根

赤と言うより赤紫ですね・・・

大根おろしなどして 蕎麦の薬味としたり  ジャコと一緒に・・・

辛味はおろして 1分位が辛さのピークみたいです。

消化を助けるのでお腹もスッキリします!


   
   

スーパーフルーツトマト

フルーツトマトです


スーパーフルーツと言われるほど 美味しいです。


 


歯ごたえ十分でジューシーです。


モッツアレラ・バジルと一緒に!!(カプレーゼ


 



   
   

源助だいこん

加賀野菜 源助だいこん



肉質が柔らかく 煮くずれしにくい おでん・煮物に最高


ジアスターゼをはじめとする 消化酵素 ビタミンC 食物繊維など内臓を整える役割成分が豊富に含まれています。


 


冷え性の方・貧血にも効果があるそうです。



 




   
   

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